干冰能融化成液體嗎

不會(huì)

干冰能融化成液體嗎

不會(huì)。

1.干冰融化不會(huì)產(chǎn)生水，它是由固態(tài)直接升華為氣態(tài)。

2.干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳液化成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

3.干冰的使用歷史可以追溯至20世紀(jì)20年代，隨著科技發(fā)展，它的用途也愈加廣泛。

干冰

是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。有關(guān)干冰的歷史可以追述到1823年的英國(guó)的兩位叫法拉第和笛彼的人，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國(guó)的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒(méi)有被普遍使用。

干冰的用途

1.航空食品的保存普遍采用干冰冷藏。

2.制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。

3.星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次，如制作龍蝦刺身。

4.龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，冷藏更清潔、干凈，在歐美、日本等國(guó)得到廣泛應(yīng)用。