西米糯米葡萄干冰棒怎么做

葡萄干西米怎么做

葡萄干洗凈，用適量牛奶泡起來；用沸水浸泡西米5分鐘；撈出過冷水，用冷水浸泡30分鐘；泡好后撈出瀝水；600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開；下西米和浸泡好的葡萄干，煮開轉小火，不停的攪拌，煮15分鐘左右，至西米的心部剩一個白點，關火，下白砂糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，至西米完全透明。

西米的正確吃法是做成西米露，具體做法如下：主料：西米。輔料：椰漿、牛奶、西瓜、榴蓮、葡萄干、蔓越莓干、堅果。準備好西米，建議選用不粘鍋。鍋內(nèi)水燒開后，加入西米蓋上蓋子中火煮10分鐘，熄火燜30分鐘。燜了30分鐘后的西米還有少許白心，用自來水沖洗干凈西米表面的黏質，瀝水待用。

將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。將糯米淘洗干凈，瀝水，備用。將蜜棗裝入碗內(nèi)，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水。取3張粽葉，毛面相對，先放入1 3糯米，加入蜜棗和少許葡萄干，再放入2 3糯米包成三角形粽子，用繩子扎緊。

現(xiàn)在夏季特別流行“水果撈”，水果撈最初是從香港流傳過來的，就是用各種水果搭配，輔以各種汁，加入葡萄干等其他配料，本次就為大家分享一下怎么做水果撈好吃。方法 步驟 準備食材：牛奶250ml、西米50克、火龍果適量、芒果適量、石榴適量、獼猴桃適量。

材料 西米，椰漿，芋頭，去核紅棗，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水 做法 先燒開水，要稍微多一點，然后放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然后用冷開水水清洗一下煮好的西米。另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。