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發(fā)布時間:2025-07-07 點(diǎn)此:87次
1、準(zhǔn)備材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
2、碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹連同油一起倒入碗中,攪拌入味,豆皮也放入攪拌入味。
3、自制辣條(綠色健康版)的做法 泡豆:黃豆需泡發(fā)8-10個小時,洗凈瀝干水分,半斤干黃豆發(fā)泡好能出一斤左右的濕黃豆。
1、準(zhǔn)備材料 1準(zhǔn)備材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
2、第一種:準(zhǔn)備800g牛筋面辣條,冷水上鍋,此處我買到的是新鮮的,水開后蒸1-2分鐘即可。取出晾涼。 第二種:如果當(dāng)?shù)貨]有賣的,可以某寶上搜索“牛筋面辣條”購買干的辣條胚。
3、等到大火燒開后,放入腐竹煮至入味。這樣就大功告成啦,簡單幾個步驟就可以制作出又衛(wèi)生又健康的辣條 。
4、辣條的做法 豆腐皮切條用開水燙一下。鍋內(nèi)放油,用八角花椒麻椒爆香,棄之 加入辣椒粉,醬油白糖干紅辣椒鹽調(diào)味 加一碗清水 把豆皮放進(jìn)去 煮至湯汁濃稠收干即可。喜歡吃辣的多放辣椒粉。
1、碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹連同油一起倒入碗中,攪拌入味,豆皮也放入攪拌入味。
2、盆 八角 香葉 蔥段 花椒 姜片 辣椒面 花椒粉 孜然粉 芝麻 雞粉 鹽 適量 麻辣條的做法步驟 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 space 準(zhǔn)備牛筋面。步驟 2 space 牛筋面切段放入蒸鍋蒸軟,晾一會。
3、準(zhǔn)備材料 1準(zhǔn)備材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
4、辣條的做法 用料:干豆皮500g、食用油500g、五香粉20g、細(xì)辣椒粉60g、孜然粉10g、孜然10g、鹽15g、雞精適量、蒜末適量、熟芝麻適量 把從超市買的干豆皮,用剪刀剪成小段,不用洗。
1、準(zhǔn)備材料 1準(zhǔn)備材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
2、碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹連同油一起倒入碗中,攪拌入味,豆皮也放入攪拌入味。
3、豆皮加鹽、料酒腌一會兒 將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹連同油一起倒入碗中,攪拌入味,豆皮也放入攪拌入味。
手工辣條的做法有很多種,今天我們就說一種最簡單的,直接用辣條機(jī)器加工出來自己調(diào)味之后就可以直接食用的,當(dāng)然也可以直接去超市或者菜市場買成品的牛筋面回來蒸一下調(diào)味。
方法 豆皮,油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。豆皮加鹽、料酒腌一會兒 將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。
[制作流程](1)將高湯加熱放入調(diào)味料,如湯汁味道夠咸就不需加鹽。(2)湯底加熱煮滾后放入大白菜,依序放入材料排在鍋面,熟透后即可食用?;疱伈牧狭砜杉哟竽c、豬血糕等。
所用油脂品質(zhì)不容易監(jiān)控 辣條的生產(chǎn)商一般都是小作坊,在這樣的環(huán)境中,生產(chǎn)食品所用油脂的品質(zhì)是絕對讓我們擔(dān)憂的。劣質(zhì)的過期油脂或反復(fù)使用過的地溝油有強(qiáng)致癌性,經(jīng)常吃用這樣油脂制作的辣條,會增加患癌幾率。
碗中倒入辣椒粉,炒好的腐竹連同油一起倒入碗中,攪拌入味,豆皮也放入攪拌入味。
旅行中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴 2023-11-24 · 貢獻(xiàn)了超過2096個回答 關(guān)注 制作辣條需用豆皮、辣椒粉、花椒粉等原料。將豆皮焯水后瀝干,涂上調(diào)料烤制,直至酥脆香辣。完成后可作為零食享用。
制作步驟:1豆皮加鹽、料酒腌一會兒(時間長短看你心不心急了)2將牛肉在滾水中焯一下,起油鍋,將牛肉條炸至金黃,撈出。
第一種:準(zhǔn)備800g牛筋面辣條,冷水上鍋,此處我買到的是新鮮的,水開后蒸1-2分鐘即可。取出晾涼。 第二種:如果當(dāng)?shù)貨]有賣的,可以某寶上搜索“牛筋面辣條”購買干的辣條胚。
油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。將成品切片即可食用。
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