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發(fā)布時間:2025-07-17 點此:111次
它受熱后不經(jīng)液化,而直接升華。干冰是二氧化碳的固態(tài),由于干冰的溫度非常低,溫度為零下75攝氏度,因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。
干冰升華吸熱,冰在完全融化前溫度不變,也在吸熱,所以保持溫度較低,減小呼吸作用,抑制腐敗細菌生長,就保鮮了。
其實會有部分干冰變?yōu)橐簯B(tài)的,但只是因為常溫常壓下液態(tài)CO2也不能存在,它會揮發(fā)成氣態(tài)。
干冰其實就是固態(tài)的二氧化碳,二氧化碳在常溫下是氣體,而固體直接變?yōu)闅怏w叫作升華,升華是吸熱的,如果這道題目來解答應該是升華吸熱。
這個快遞運送生鮮食品常用干冰保鮮,它利用的干冰的這個性質就是能夠快速的降低周圍的物品的溫度,在它揮發(fā)的時候。
在一定的壓力下,二氧化碳氣體可以液化成一種無色的液體,在此基礎上繼續(xù)施壓,在低壓的環(huán)境下二氧化碳會迅速凝固從而得到白色冰狀固體就是干冰。干冰的用途 航空食品的保存普遍采用干冰冷藏。
升華過程。干冰轉化為二氧化碳,由固體變?yōu)闅怏w,為升華過程,該過程需要吸收熱量。
干冰是吸熱升華變成二氧化碳氣體,但由于它吸收了熱量,導致周圍的氣溫降低,空氣中的水蒸氣放熱液化,形成小水珠漂浮在空中,這才是白霧的具體形成過程。
在加壓和降溫冷卻的情況下,二氧化碳會變成無色的液體,甚至變成雪狀的固體。通常把固體二氧化碳叫做“干冰”。在壓強為101kPa、溫度為-75℃時,干冰能直接變成二氧化碳氣體而沒有液體留下。
這種升華現(xiàn)象的原因是干冰的沸點低于熔點,且都低于常溫。可以查閱手冊,發(fā)現(xiàn)干冰的熔沸點都在零度以下,且沸點低于熔點,所以,干冰在常溫下,不會經(jīng)過熔化直接變成了氣體。
干冰是將二氧化碳壓縮至高壓下,使其液化,然后降溫至低于-75℃,使其凝固成為固態(tài)二氧化碳。干冰通常呈白色塊狀或顆粒狀,可以在接觸空氣時直接從固態(tài)轉為氣態(tài),這個過程被稱為“升華”。
能量轉移:干冰顆粒高速撞擊到被清洗表面,撞擊動能散逸,干冰顆粒與被清洗表面發(fā)生極其快速的熱轉移,二氧化碳瞬間升華。低溫龜裂:干冰顆粒沖擊被清洗物表面,使污垢冷凍至脆化并爆裂,產(chǎn)生龜裂,影響?zhàn)じ轿酃傅臋C械性能。
干冰清洗技術的原理是清洗系統(tǒng)通過高壓空氣將干冰清洗機的干冰粒噴射到需要清洗的工作表面,利用溫差的物理反映使不同的物質在不同的收縮速度下產(chǎn)生脫離。具體清洗方案需要根據(jù)清洗的物品來確定。
干冰清洗技術的原理是清洗系統(tǒng)通過高壓空氣將干冰清洗機的干冰粒噴射到需要清洗的工作表面,利用溫差的物理反映使不同的物質在不同的收縮速度下產(chǎn)生脫離。
干冰清洗可在一定程度上去除鐵銹。干冰除銹的原理是利用干冰升華吸熱的物理特性,當干冰顆粒噴射到銹斑表面時,會產(chǎn)生瞬間的高溫和低溫反應,使鐵銹和金屬表面的連接得到破壞,并產(chǎn)生強烈的爆破力,從而將鐵銹剝落。
1、二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應,放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。
2、干冰是固態(tài)的二氧化碳,將干冰加入水中,二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降得很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣液化,放出熱量,變成了小水滴,就是霧了。
3、干冰會在兩個小時之內在水里融化,直接升華為無毒、無味的二氧化碳氣體,升華同時極低溫的二氧化碳氣體遇到常溫的空氣,干冰立即形成白色的濃霧。
4、干冰的升華吸熱能迅速修復冰面。當澆水在冰面上時,可以增加冰面的濕度和溫度,從而迅速融化冰面上的冰塊,形成一層薄水層,噴灑干冰后干冰升華吸熱,能將冰面破損處水的溫度迅速降至水的凝固點以下,水能快速凝固成新的冰面。
5、干冰是二氧化碳的固體形態(tài),沒有毒,只是溫度很低,直接手拿容易凍傷。
液態(tài)二氧化碳的凝固點是-75℃,手一旦觸到它,就會被凍得失去知覺,時間一長,組織就會壞死。前面說到的手被凍黑,就是組織壞死的征象。
固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大,在-60℃時為364.5J g,在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右,并且不會產(chǎn)生液體,所以叫“干冰 ”。
干冰是固態(tài)的二氧化碳。當氣體二氧化碳在6250千帕的壓力下會冷凝成液體二氧化碳,液體二氧化碳再加高壓就會成為固體即我們所說的干冰。
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