用干冰凍酸奶塊怎么做

酸奶機(jī)做冷凍酸奶

冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水7 把酸奶機(jī)的上蓋蓋好8 插好插頭，酸奶機(jī)開始工作微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間詳情請參照使用說明書9 用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間68小時用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時。

準(zhǔn)備原料，包括核牛奶200毫升、發(fā)酵劑半包。將酸奶機(jī)清洗干凈，殺菌消毒，接著牛奶倒入容器中，記得牛奶要先加熱。容器必須是干凈整潔，已經(jīng)經(jīng)過殺菌消毒的，不然雜菌太多，會影響乳酸菌的純度。

酸奶機(jī)自制酸奶的做法 取出老酸奶和盒裝純奶，把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出。用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒。在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

用酸奶機(jī)制作酸奶詳細(xì)步驟介紹 第一步：我們先把冷凍過的酸奶發(fā)酵劑從冰箱里面拿出來備用。第二步：我們用開水對機(jī)器燙一下，這樣可以起到殺菌消毒的作用。

(降溫約需四十分鐘左右，視氣溫有差距)。建議用奶粉，成本低不含防腐劑。將菌粉1克放入制酸奶盒，加入1升純牛奶或殺菌后牛奶，拌勻，使菌粉完全融化。將酸奶盒放入酸奶機(jī)。

冷凍酸奶怎么做

1、食材：吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、純牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、紅心火龍果70克、水35克。老酸奶準(zhǔn)備好，吉利丁粉放入水里泡透。

2、將明膠用冰水泡發(fā)備用。牛奶倒進(jìn)鍋內(nèi)，將細(xì)砂糖加進(jìn)去；小火加熱牛奶，邊加熱邊用小勺攪拌至細(xì)砂糖融化后離火（約加熱到50到60度左右）。

3、原料：酸奶、芒果；把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時，酸奶開始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍3個小時取出。

4、酸奶中含有對腸道有益的活菌，在-4C保存是最好的，溫度過高或冷凍都會對乳酸菌有破壞，不利于腸道的吸收。所以最好不要冷凍，以冷藏為宜。

5、準(zhǔn)備食材。我用的是川秀菌粉自制的酸奶，比較濃稠。櫻桃提前去蒂去核。把適量櫻桃果醬放在模具內(nèi)備用。每個模具內(nèi)再放入兩顆櫻桃。把酸奶倒入模具內(nèi)。冷凍過夜即可食用。

6、將所需材料和模具準(zhǔn)備好，黃桃切成?。粚⑺崮痰谷胙└饽＞咧?，8分滿即可。用牙簽挑出小氣泡；然后加入黃桃??；用牙簽輕輕壓進(jìn)去，與酸奶混合；蓋上蓋子，放入冰箱冷凍至少4小時。

酸奶冷凍做法

原料：酸奶、芒果；把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時，酸奶開始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍3個小時取出。

湯匙，低脂酸奶，6湯匙。取3張紙杯蛋糕烘培紙，將nilla威化餅干放進(jìn)每一張烘培紙內(nèi)。將樹脂奶油和酸奶均勻攪拌。將攪拌后的奶油酸奶平均分入3個烘培紙內(nèi)，然后沒一個上面插一片威化餅干，放入冰箱冷凍1小時。

酸奶凍的做法 準(zhǔn)備食材。我用的是川秀菌粉自制的酸奶，比較濃稠。櫻桃提前去蒂去核。把適量櫻桃果醬放在模具內(nèi)備用。每個模具內(nèi)再放入兩顆櫻桃。把酸奶倒入模具內(nèi)。冷凍過夜即可食用。

凍酸奶怎么做如何做好吃

1、凍干酸奶果粒塊是一款脫水的固體酸奶塊零食，注意不是冰箱冷凍那種冰塊酸奶凍干酸奶果粒塊的制作需要通過食品凍干機(jī)加工所得個人沒有凍干機(jī)是做不了的主要的制作步驟流程1凍干前處理 準(zhǔn)備原味酸奶然后倒入酸奶塊。

2、主料：藍(lán)莓、酸奶、冰糖 藍(lán)莓凍酸奶的做法步驟 提前一天把酸奶放在冰箱冷凍。 藍(lán)莓洗凈。在鍋里添加少量水放入冰糖和藍(lán)莓。小火熬制成糊狀。晾涼備用。 凍好的酸奶取出來。把藍(lán)莓醬放在凍酸奶上面即可。

3、芒果酸奶凍的做法 15克牛奶隔水加熱，加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至無顆粒。芒果泥130克與50克酸奶用手抽攪拌均勻，加入稍涼的牛奶吉利丁液繼續(xù)攪拌均勻。

4、準(zhǔn)備好一個耐凍的容器，一袋酸奶，將酸奶倒入容器中冷凍。數(shù)小時凍成硬塊后取出。用勺子將酸奶刮成碎屑。盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了?？梢约尤朊鄱垢贸?。也可以加入糖桂花調(diào)味。

在家怎么做酸奶片

食材：奶粉205g，酸奶90g，芒果干20g，可可粉10g，獼猴桃干20g，蔓越莓干20g，抹茶粉8g。蔓越莓切條，芒果干切成小塊，獼猴桃干切成小塊。75g奶粉、30g酸奶和芒果干混合，攪拌均勻。

把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時，酸奶開始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍2 3個小時取出。

食材：純牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶堅果燕麥片15克。做法：（1）酸奶的容器消毒一下，熱水燙一下，避免有細(xì)菌發(fā)酵不成功 。（2）先倒入一盒牛奶。（3）加入木糖醇攪拌均勻。

將酸奶杯用開水燙過后倒扣瀝干水分。純牛奶里加入白砂糖攪拌均勻。加入酸奶菌粉攪拌均勻?；旌虾玫呐Ｄ痰谷胨崮瘫?。酸奶杯放到面包機(jī)里，啟動酸奶程序8小時，經(jīng)過一個晚上的發(fā)酵就變成酸奶了。

做法：牛奶燒開晾至室溫，加酸奶白糖充分拌勻。夏天6小時左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶機(jī)里，幾小時后就可以喝到自制新鮮美味的酸奶了。記著喝之前盛出來小半杯做下次的引子放好，可別像我家小寶貝把引子也喝了。

準(zhǔn)備好要放入的材料，可以根據(jù)個人喜好添加，如花生仁，葡萄干，芝麻，山楂片，香蕉片等。把冰箱里面放入一張保鮮膜，在保鮮膜上倒入酸奶。把準(zhǔn)備好的材料放入酸奶上面，攪拌均勻，然后放進(jìn)冰箱里。

伊利凍干酸奶塊有營養(yǎng)嗎、怎么做

1、凍干酸奶塊怎么做：凍干酸奶塊在生活中制作比較困難，但我們可以通過冷凍方法將酸奶冷凍成塊，也稱之為凍干酸奶塊。

2、凍干酸奶果粒塊的制作需要通過食品凍干機(jī)加工所得。個人沒有凍干機(jī)是做不了的。

3、凍干酸奶塊是比較有營養(yǎng)的，它采用FD凍干技術(shù)，最大程度的保留了酸牛乳和水果的營養(yǎng)成分，還能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，另外還含有活性乳酸菌，能調(diào)節(jié)腸道的菌群，讓腸道的菌群恢復(fù)平衡的狀態(tài)。