冰糖葫蘆干冰怎么做好吃

正宗北京冰糖葫蘆的制作方法老北京冰糖葫蘆的做法

1、方法／步驟：水果洗凈，用廚紙吸干水分，如果水果較大需要切成小塊?？颈P刷上一層油防粘，等會用來放置糖葫蘆。把水果用竹簽串起來。冰糖加水倒入奶鍋中，中火熬煮，期間可以稍稍攪拌，加快冰糖溶解。

2、白砂糖，顆粒粗一點的更好；竹簽用清水洗干凈再用開水煮一下，將填好餡的山楂從小到大串起來，隨意串幾個，家里有小孩子的，為了安全最好將竹簽的尖剪去；白砂糖和水的比例為2：1。

3、主要原材料：山楂。配料：冰糖（最好用多晶冰糖）水、芝麻（可選）。制作：主料洗凈，去籽，有簽子就串成串，沒有就不串。熬糖。冰糖和水1：1（以重量為準）投入鍋中。

怎么做冰糖葫蘆

食材：山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 冰糖葫蘆的做法和步驟 先準備一斤的山楂，我們清洗干凈。用廚房紙把表面水分擦干，這樣掛糖漿的時候會掛的比較多。

涂油 在冰糖葫蘆做好后，涂一層食用油，不僅表面的糖會變得油亮好看，而且糖也不易融化。

做冰糖葫蘆的方法：主料：山楂 十個。輔料：冰糖 一把。

先準備一塊干凈的菜板，然后用手抹上一層薄薄的清水，接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉(zhuǎn)；裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘，然后放在溫度低的地方凍1-2小時，糖葫蘆就做好啦。

冰糖葫蘆自己在家怎么做 準備材料：山楂、竹簽、冰糖、黑白芝麻。將提前準備好的糖葫蘆都清洗干凈，最好是盡可能的將山楂核去掉。用竹簽將山楂從下向上的扎入，可以在扎入竹簽的同時將山楂核擠出。

做冰糖葫蘆的幾個竅門有1：先把食材準備好，需要山楂，竹簽，白糖和清水。2：山楂洗干凈不能有水分，不然山楂占不到糖，3用小刀把山楂切成兩半去核，可以省去吐核的煩惱。

怎樣做好吃的冰糖葫蘆

原料：山楂十顆、白糖適量。做法步驟：山楂洗凈晾干。拿刀從山楂中間橫著劃一圈，以觸碰到中間核為宜。轉(zhuǎn)開山楂，輕輕擠壓可以輕松把核去掉。用小刀把兩頭剔掉。洞不要弄的太大免得串在簽上太松。

山楂果做成冰糖葫蘆比較好吃，具體做法如下：用料：山楂1斤、黃冰糖500克、清水500克、白醋2滴、白芝麻1把。山楂清干凈后加一勺鹽，繼續(xù)泡10分鐘。接著把山楂撈出來，瀝干水分。

準備好鍋灶，常用銅制鍋熬制，如果找不到，用一般的鐵鍋也 另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。

案臺上放兩個大碗，把做好的糖葫蘆架在兩個大碗之間，冷卻即可。串山楂的時候，先串大粒的，再串小粒的，做出來的糖葫蘆會比較好看。